水素計測器によって計測される水素とは、酸素原子と共に水を構成する原子のことです。あらゆる原子の中でも最もシンプルな構造、かつ、宇宙で最も多く存在している物質でもあります。

人間の体はそのほとんどが水で出来ていると言われていますが、イコール私たちの体の中にも水素は多く含まれているということ。例えば、DNAのらせん構造は水素によって緩やかにつながっています。

DNAは細胞分裂のために複製頻度が高いため、つながりを緩やかにすることによってエネルギー効率を高めているのです。

また、もう1つ見逃せない水素の特徴は、軽くて小さいということ。そのため、高濃度の水素水を作ったとしても、その濃度を長期間維持し続けるにはパッケージングの面で工夫や配慮が必要です。水素水ビジネスを行う上で、製品が持つ課題となっている企業様も多いのではないでしょうか？

食品と同様に、飲料水も製品情報の表示が重要性を増しています。例えば、ミネラルウォーターの品質を消費者に正しく示すための農林水産省ガイドラインでは、飲用水を4つに分類しています。

いずれに分類されるかは、水源や加工方法、含有ミネラルなどによって決まります。その他にも、賞味期限（品質保持期限）や保存方法、使用上の注意、使用方法など、消費者が求めている情報は様々です。【アプリクス】は水素水ビジネスを提供する企業様からの、水素計測機器導入にかかる費用、計測タイミングについてもご相談を承っております。

消費者へ正しい製品情報を伝える企業責任は、今や決して無視できないものになりました。製品の品質表示をしっかりと行うことは、消費者からの信頼獲得に欠かせないもの。つまり、水素水ビジネスにおいて品質管理を行う工程上、水素計測の精度を高めることが重要なのです。